10
01-2022

ĐẶC ĐIỂM VÀ KỸ THUẬT TRỒNG CÂY KEO DẬU –

  1.  Đặc điểm :

Cây keo dậu có tên khoa học là Leucaena leucocephala, có nguồn gốc ở Trung và Nam Mỹ. Ở nước ta, cây keo dậu còn có tên là bình linh, quả dẹp, me, táo nhơn ….. và mọc tự nhiên ở 1 số ít nơi thuộc duyên hải miền Trung. Gần đây tất cả chúng ta có nhập 1 số ít giống keo dậu từ nước Australia và một số ít nước khác .

           Keo dậu thuộc họ đậu, thân bụi hoặc thân gỗ lâu năm. Cây có thể cao tới 10 m và rễ có thể đâm sâu tới 4 m. Cây có thể sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng thích hợp nhất là đất nhiều mùn, dễ thoát nước với  pH  = 5,5 – 7,5. Ở những vùng nhiệt đới, mưa nhiều cây phát triển mạnh. Cây có khả năng chịu hạn rất tốt nhưng kém chịu lạnh và sương muối

Năng suất chất xanh biến hóa tuỳ theo giống, điều kiện kèm theo đất đai, khí hậu và điều kiện kèm theo chăm nom … Trung bình hoàn toàn có thể đạt 40 – 45 tấn chất xanh / ha / năm. Ngoài việc sử dụng phần chất xanh làm thức ăn gia súc người ta còn trồng keo dậu làm cây che bóng cho những cây khác, để tận thu gỗ củi làm chất đốt và tái tạo đất nhờ bộ rễ có nốt sần của nó
Chu kỳ kinh tế tài chính trồng keo dậu 5 – 6 năm. Từ năm thứ hai sau khi trồng mỗi năm chỉ cần làm cỏ và bón phân một lần vào vụ xuân

 2. Kỹ thuật trồng

– Thời gian trồng :
Tốt nhất là vào tháng 4
– Chuẩn bị đất :
Có thể trồng keo dậu ở ruộng tập trung chuyên sâu, trên bờ bụi, bờ mương máng hoặc trong vườn, làm hàng rào. Cần quan tâm chọn loại đất thoát nước, ít chua. Nếu trồng tại ruộng thì sẵn sàng chuẩn bị đất như khi trồng những loại đậu đỗ khác. Sau khi cày bừa và làm đất thực thi lên luống rộng 3 m, rạch những hàng trên luống cách nhau 70 – 80 cm, sâu khoảng chừng 10 cm
– Phân bón :

          Mỗi ha cần 10 tấn phân chuồng, 300 kg phân lân nung chảy và 150 kg clorua kali. Các loại phân này dùng bón lót toàn bộ trước khi bừa lần cuối và mỗi năm bón một lần vào vụ xuân

– Cách trồng và chăm nom :
Trước khi gieo, cần giải quyết và xử lý hạt như sau : làm ướt hạt bằng nước lã, sau đó đổ nước nóng 90 – 1000C vào và ngâm trong vòng 5 phút. Bước tiếp theo là gạn hết nước nóng và đổ nước lã vào cho ngập hạt, ngâm tiếp 5 – 10 giờ, rồi lại gạn hết nước và để hạt thật khô ráo, trước khi đem gieo
Gieo hạt theo hàng rạch, trung bình 1 m dài gieo 20 hạt ( lượng hạt khô cần cho mỗi ha khoảng chừng 20 kg ), lấp đất sâu khoảng chừng 5 cm
Cũng hoàn toàn có thể gieo hạt vào bầu đất hoặc vườn ươm, sau đó, khi cây mọc cao khoảng chừng 45 cm bứng đi trồng ( trong trường hợp trồng làm hàng rào ) như những loại cây gỗ khác ; trồng cây cách cây 50 cm
Sau khi trồng khoảng chừng 10 ngày, kiểm tra tỷ suất nảy mầm, nếu thiết yếu thì gieo hoặc trồng dặm lại. Dùng cuốc xới xáo nhẹ theo hàng và làm sạch cỏ dại hai đợt : lúc 15 ngày và lúc 40 ngày sau khi trồng

 3. Thu hoạch và sử dụng

          Sau khi trồng khoảng 4 -5 tháng, có thể thu hoạch lứa đầu (tuỳ theo đất đai và điều kiện chăm sóc, lúc đó cây có thể cao tới 1,5 m). Khi thu hoạch lứa đầu, cắt gốc cách mặt đất 70 cm. Các lứa tiếp theo cắt chừa lại cành mới tái sinh 5 cm và cứ sau khoảng 45 ngày cắt một lần. Có thể sử dụng keo dậu như nguồn thức ăn tươi xanh (cắt về cho gia súc ăn tại chuồng hoặc  chăn thả trên bãi trồng keo dậu ). Cũng có thể phơi sấy khô, nghiền thành bột

Keo dậu là cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt quan trọng là protein ( protein thô = 21 – 25 % ). Đây thực sự là nguồn thức ăn bổ xung protein có giá trị chẳng những cho gia súc mà cho cả gia cầm. Tuy nhiên, keo dậu có hạn chế là chứa một lượng nhỏ độc tố mimosine ( thường tập trung chuyên sâu trong những phần non của cây như lá, chồi non ). Vì vậy khi sử dụng keo dậu cần có giải pháp làm giảm hàm lượng mimosine ( như giải quyết và xử lý nhiệt trên 700C ; nhúng trong nước qua đêm ; phun dung dịch sulphát sắt II. .. ) và khống chế lượng keo dậu chỉ chiếm < 30 % khẩu phần cho gia súc nhai lại. Với bò sữa, keo dậu cũng là loại thức ăn rất tốt, làm tăng hiệu suất sữa lên 10 - 15 %. Có thể trộn vào thức ăn tinh cho mỗi con bò sữa mỗi ngày 1,0 - 1,5 kg bột keo dậu TS. Phùng Quốc Quảng

Tác giả: Admin